简简单单轻松搞定的几道家常菜,美味可口又下饭,好吃不麻烦

01: 04: 00红色和红色食物

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大蒜婴儿菜

实践

1.准备配料。

2.将婴儿碟切下并剥去。在盐水中浸泡20分钟后,清洗并排干水。

3.将婴儿菜切成芥末末端,斜切成薄片。

洋葱摘下头和黄叶。洗净切碎的葱花。

用刀子将大蒜弄平,然后从外壳上剥下来。切断头部和尾部,切碎。 (喜欢大蒜的味道可以粉碎)

6.加热锅,加入适量的花生油。等到油热后,将大蒜放入,并用大火煎炸。

7.将婴儿碟放入,用大火煮两到三分钟。

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煮猪肉片

配料:猪里脊肉,金针菇,豆芽,葱姜,蒜瓣,火锅底料,Pix县豆瓣酱,料酒,酱油,糖,干辣椒,胡椒粉,淀粉,蛋清,香油

做法:

1.将切好的猪里脊肉洗净,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,蛋清,与淀粉混合均匀。将豆芽洗净洗净,葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底准备好;

2,将少许油倒入锅中,将其放入豆芽中一段时间,然后加入蘑菇继续翻炒至熟火,将配料放入碗中备用;

3,在锅中加少许油,搅拌青葱姜蒜,加入豆瓣酱和火锅底料炒红油,加入料酒,酱油,适量的肉汤或水,加少许加糖,煮香,然后倒入切片肉;

4,煮2分钟,加入盐,鸡肉调味,关火,另取一锅加香辣炒胡椒粉,煮熟的碎片放入豆芽碗,倒入炒辣油好。

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大蒜和豆腐干

实践

1.准备配料,大蒜,五香干豆,胡萝卜。

2.大蒜苔,胡萝卜,干红辣椒切成段,五香豆干和薄片,洋葱,姜切成小块。辣椒,鸡粉,蚝油,泰国甜辣椒酱使用。

3.将大蒜苔在热水中浸泡一分钟,然后用冷水将其除去。

4.火锅温油,加葱,姜,干辣椒段,小火麝香。

5.加入少许胡椒粉,1匙蚝油,1匙泰国甜辣酱调味。

6.放入五香豆腐并翻炒一会儿,炒豆腐。

7.加入胡萝卜,加少许盐,翻炒鸡粉。

8.最后,将大蒜放在火上,搅拌均匀。大蒜和大蒜煮熟并关闭。

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大蒜,蚝油,双层蘑菇

配料:10圆蘑菇; 150克鲜蘑菇; 4瓣大蒜; 2汤匙食用油; 1汤匙蚝油;一点糖;少量黑胡椒;适量的欧芹;

将圆形蘑菇和香菇洗净,切成厚片;大蒜切碎和切碎更换

2,在火锅中放入2汤匙油,先放入圆形蘑菇,然后将它们炸成一点点褐色。

3.将切碎的大蒜和香菇放在一起炒。

4,炒蘑菇时也要软,加白糖,蚝油调味。

5,最后大火收集果汁,在锅前撒上黑胡椒和香菜。

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大蒜婴儿菜

实践

1.准备配料。

2.将婴儿碟切下并剥去。在盐水中浸泡20分钟后,清洗并排干水。

3.将婴儿菜切成芥末末端,斜切成薄片。

洋葱摘下头和黄叶。洗净切碎的葱花。

用刀子将大蒜弄平,然后从外壳上剥下来。切断头部和尾部,切碎。 (喜欢大蒜的味道可以粉碎)

6.加热锅,加入适量的花生油。等到油热后,将大蒜放入,并用大火煎炸。

7.将婴儿碟放入,用大火煮两到三分钟。

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煮猪肉片

配料:猪里脊肉,金针菇,豆芽,葱姜,蒜瓣,火锅底料,Pix县豆瓣酱,料酒,酱油,糖,干辣椒,胡椒粉,淀粉,蛋清,香油

做法:

1.将切好的猪里脊肉洗净,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,蛋清,与淀粉混合均匀。将豆芽洗净洗净,葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底准备好;

2,将少许油倒入锅中,将其放入豆芽中一段时间,然后加入蘑菇继续翻炒至熟火,将配料放入碗中备用;

3,在锅中加少许油,搅拌青葱姜蒜,加入豆瓣酱和火锅底料炒红油,加入料酒,酱油,适量的肉汤或水,加少许加糖,煮香,然后倒入切片肉;

4,煮2分钟,加入盐,鸡肉调味,关火,另取一锅加香辣炒胡椒粉,煮熟后放入豆芽碗,倒入炒辣油好。

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大蒜和豆腐干

实践

1.准备配料,大蒜,五香干豆,胡萝卜。

2.大蒜苔,胡萝卜,干红辣椒切成段,五香豆干和薄片,洋葱,姜切成小块。辣椒,鸡粉,蚝油,泰国甜辣椒酱使用。

3.将大蒜苔在热水中浸泡一分钟,然后用冷水将其除去。

4.火锅温油,加葱,姜,干辣椒段,小火麝香。

5.加入少许胡椒粉,1匙蚝油,1匙泰国甜辣酱调味。

6.放入五香豆腐并翻炒一会儿,炒豆腐。

7.加入胡萝卜,加少许盐,翻炒鸡粉。

8.最后,将大蒜放在火上,搅拌均匀。大蒜和大蒜煮熟并关闭。

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大蒜,蚝油,双层蘑菇

配料:10圆蘑菇; 150克鲜蘑菇; 4瓣大蒜; 2汤匙食用油; 1汤匙蚝油;一点糖;少量黑胡椒;适量的欧芹;

将圆形蘑菇和香菇洗净,切成厚片;大蒜切碎和切碎更换

2,在火锅中放入2汤匙油,先放入圆形蘑菇,然后将它们炸成一点点褐色。

3.将切碎的大蒜和香菇放在一起炒。

4,炒蘑菇时也要软,加白糖,蚝油调味。

5,最后大火收集果汁,在锅前撒上黑胡椒和香菜。